การตรวจจับค่าสีและค่าความชื้นของผลปาล์มน้ำมัน

ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้มแดงหรือสีแดงม่วง เนื้อปาล์มมีสีเหลืองอ่อน ไม่มีผลร่วง
ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้มแดงหรือสีแดงม่วง และเนื้อปาล์มมีสีเหลืองส้ม มีจำนวนผลร่วงน้อยกว่า 10 ผลต่อทะลาย
ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้ม หรือสีแดง และเนื้อปาล์มมีสีส้ม ทะลายปาล์มมีความสมบูรณ์มีผลปาล์มน้ำมันที่ติดอยู่กับทะลายมากกว่า 50% ของทะลาย
เนื้อในมีลักษณะสีเหลืองอ่อน
เนื้อในมีลักษณะสีเหลืองออกส้ม
เนื้อในมีลักษณะสีส้มออกแดง