การตรวจจับค่าสีและค่าความชื้นของผลปาล์มน้ำมัน
 
           
          
ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้มแดงหรือสีแดงม่วง เนื้อปาล์มมีสีเหลืองอ่อน ไม่มีผลร่วง

ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้มแดงหรือสีแดงม่วง และเนื้อปาล์มมีสีเหลืองส้ม มีจำนวนผลร่วงน้อยกว่า 10 ผลต่อทะลาย

ทะลายปาล์มที่มีผลปาล์มมีผิวเปลือกสีส้ม หรือสีแดง และเนื้อปาล์มมีสีส้ม ทะลายปาล์มมีความสมบูรณ์มีผลปาล์มน้ำมันที่ติดอยู่กับทะลายมากกว่า 50% ของทะลาย

เนื้อในมีลักษณะสีเหลืองอ่อน

เนื้อในมีลักษณะสีเหลืองออกส้ม

เนื้อในมีลักษณะสีส้มออกแดง